Соевая мука

Соевая мука применяется в мясной (производство колбас), хлебопекарной, кондитерской промышленности, для соусов, для производства круп, как экономический ингредиент для замены обезжиренного сухого молока и твёрдых веществ цельного молока, для производства кормов для домашних животных.

Соевая мука содержит множество минеральных веществ и сильно обогащена белком, благодаря чему является ценным пищевым компонентом, экономично заменяя белки мяса, рыбы, птицы и молока в пищевой промышленности.